உணவு யுத்தம்
Share:

உணவு யுத்தம்

Unavu Yuththam

Check Price on Amazon
4.24/5 · 100+ ratings

உணவு யுத்தம்

Unavu Yuththam

4.24/5 · 100+ ratings
பக்கங்கள்
143
வடிவம்
Paperback
பதிப்பகம்
Vikatan Publications
மொழி
தமிழ் (Tamil)
பதிப்பு
2014
ISBN-13
9789387484733
ASIN
B0DN17SDBQ

நவீன உலகில் நாம் உண்ணும் உணவு எவ்வாறு நம் ஆரோக்கியத்தைச் சிதைக்கிறது என்பதையும், உணவுச் சந்தையில் மறைந்திருக்கும் வணிகச் சூழ்ச்சிகளையும் இந்த நூல் விரிவாக அலசுகிறது. 'உணவே மருந்து' என்ற நம் பாரம்பரியச் சிந்தனையை மறந்து, ருசிக்காக உடலுக்குத் தீங்கு விளைவிக்கும் துரித உணவுகளைத் தேடி ஓடும் தற்காலத் தலைமுறையினருக்கு இது ஒரு எச்சரிக்கை மணியாக அமைந்துள்ளது. ஜூனியர் விகடன் இதழில் தொடராக வெளிவந்து பெரும்…

Interested in this book? Check Price on Amazon
Shelves
Food Politics உணவு அரசியல் எஸ்.ராமகிருஷ்ணன் Cooking ஆரோக்கியம் Nonfiction Health புனைகதை அல்லாதவை Essays கட்டுரைகள் சமையல்

More like this


துணையெழுத்து

நவீன தமிழ் இலக்கியத்தின் மிக முக்கியமான படைப்புகளில் ஒன்றாகக் கருதப்படும் இந்நூல், மனித வாழ்க்கையின் விளிம்பு நிலை மனிதர்களையும், அன்றாட நிகழ்வுகளில் ஒளிந்திருக்கும் ஆழமான…

4.24/5 · 600+ ratings

தேசாந்திரி

ஆனந்த விகடன் இதழில் தொடராக வெளிவந்து வாசகர்களிடையே பெரும் வரவேற்பைப் பெற்ற பயணக் கட்டுரைகளின் தொகுப்பு இதுவாகும். நூலாசிரியர் தனது இலக்கற்ற இந்தியப் பயணங்களின் வழியே க…

4.32/5 · 900+ ratings

மறைக்கப்பட்ட இந்தியா

ஒரு வரலாற்று நிபுணர்கூட இத்தனை விஷயங்களை இவ்வளவு நேர்த்தியாகவும், இத்தனை கட்டமைப்போடும் இவ்வளவு உயரத்துக்கு, இவ்வளவு துல்லியமாக, முழுமையாக இந்த ‘மறைக்கப்பட்ட இந்தியா’வை…

4.18/5 · 200+ ratings

எனது இந்தியா

இந்திய வரலாற்றுக் கல்வெட்டு! ஒரு தேசாந்திரியின் பார்வையில் இந்திய தேசம் குறித்த பதிவு இது.வரலாறு நிறைய நேரங்களில் கற்பனையின் பாதையிலும் அனுமானத்திலும் யூகிப்பிலுமே பத…

4.31/5 · 200+ ratings

எனது இந்தியா

இந்திய வரலாற்றுக் கல்வெட்டு! ஒரு தேசாந்திரியின் பார்வையில் இந்திய தேசம் குறித்த பதிவு இது.வரலாறு நிறைய நேரங்களில் கற்பனையின் பாதையிலும் அனுமானத்திலும் யூகிப்பிலுமே பத…

ஏழாம் சுவை

கீரையத் தொட்டுக்க... உடம்புக்கு குளிர்ச்சி!’, ‘‘எதுக்கு கறிவேப்பிலைய எல்லாம் தூக்கிப் போடுற... நல்லா மென்னு தின்னு. உடம்புக்கு அவ்வளவு நல்லது’, ‘‘பெரண்டை தொவையலைத் தொட்ட…

4.36/5 · 70 ratings

ஆறாம் திணை - பாகம் 2

ஆறாம் திணை முதல் பாகம் ஏற்கெனவே புத்தகமாக வெளியிடப்பட்டு, அதன் தொடர்ச்சியான இரண்டாம் பாகம் இது. தற்காலத்தில் நாம் உண்ணும் உணவே நோய்களை உண்டாக்குகிறது. அதைத் தவிர்த்து நம் ப…

4.36/5 · 58 ratings

கதா விலாசம்

தமிழின் ஆகச்சிறந்த இலக்கியப் படைப்புகளைப் புதிய கோணத்தில் அறிமுகம் செய்யும் ஒரு உன்னதமான பயணமே இந்த நூல். பாரதியார் முதல் தற்கால எழுத்தாளர்கள் வரை பல ஆளுமைகளின் படைப்புக…

4.23/5 · 300+ ratings

ரயில் நிலையங்களின் தோழமை

காமதேனு இதழில் தொடராக வெளிவந்த இந்தப் பயணக் கட்டுரைத் தொகுப்பு, வட இந்தியா மற்றும் வெளிநாடுகளில் மேற்கொள்ளப்பட்ட பயண அனுபவங்களிலிருந்து உருவானது. பயணியின் பார்வை உலகி…

4.25/5 · 83 ratings

கோடுகள் இல்லாத வரைபடம்

இலக்கு தெரியாத கடல்களில் கப்பல்களை ஓட்டிக்கொண்டு, நட்சத்திரங்களை வழிகாட்டிகளாகக் கொண்டு உலகை நோக்கி பயணமானவர்கள் — மார்க்கோ போலோ, இபின் பாதுதா, வாஸ்கோடகாமா, அல்பெரூனி உ…

4.19/5 · 68 ratings

இந்திய வானம்

பயணங்கள் எப்போதும் மனிதனுக்கு நல்ல பாடங்களைக் கற்பிக்கிறது. அந்தப் பாடங்கள் அனுபவங்களின் பதிவாக மாத்திரம் அல்ல... அதன் சாரம் நலிவுற்ற சமுதாயத்தையும், தொலைந்த மனிதநேயத்தையும்…

3.98/5 · 55 ratings

மறைக்கப்பட்ட இந்தியா

ஒரு வரலாற்று நிபுணர்கூட இத்தனை விஷயங்களை இவ்வளவு நேர்த்தியாகவும், இத்தனை கட்டமைப்போடும் இவ்வளவு உயரத்துக்கு, இவ்வளவு துல்லியமாக, முழுமையாக இந்த ‘மறைக்கப்பட்ட இந்தியா’வை…