Reviews for பேலியோ உணவின் அறிவியலும் உளவியலும்

கொழுப்பும் மாவுச்சத்தும் உடலில் எவ்வாறு செயல்படுகின்றன என்பதை விளக்கும் நூல், சிக்கலான மாவுச்சத்துகள் மற்றும் முழுத்தானியங்கள் குறித்து அதிகம் பேசவில்லை. செறிவுற்ற கொழுப்பை அதிகமாக உட்கொள்வதற்கு எதிரான ஆதாரங்களை ஒதுக்கிவிட்டு, தன் வாதத்துக்கு ஏற்ற சில ஆய்வுகளை மட்டும் முன்வைக்கிறது. அரைகுறை உண்மைகளால் ஆபத்தான புரிதலை உருவாக்கக்கூடிய புத்தகம்.

பேலியோ உணவுமுறையை அறிந்துகொள்ள அருமையான நூல். ஆனால் கிண்டில் பதிப்பில் சில பிழைகள் உள்ளன.

சிக்கலான ஒரு பொருளை விளக்குவதற்கு மருத்துவர் எடுத்துள்ள முயற்சி வியக்க வைக்கிறது. ஒவ்வொரு கருத்துக்கும் பின்னுள்ள அறிவியலை எடுத்துரைக்கும் விதம் பாராட்டுக்குரியது. வாசிக்க வேண்டிய நூல்.

பேலியோ குறித்த தவறான நம்பிக்கைகளையும் உண்மைத் தகவல்களையும் வேறுபடுத்தித் தெளிவாக விளக்குகிறது. பல விஷயங்களை அறிந்துகொள்ள உதவும் நூல்.

பேலியோ உணவுமுறை மட்டுமல்லாமல், உடல் எவ்வாறு இயங்குகிறது என்பதையும் தெளிவுபடுத்துகிறது. எளிய சொற்களில் புரியும்படி விளக்கியிருப்பது சிறப்பு.

இன்றைய வாழ்க்கைமுறையையும் அதன் சிக்கல்களையும் நன்றாக விளக்கும் நூல். அவற்றுக்கான தீர்வாகப் பேலியோ உணவுமுறையை முன்வைக்கிறது.

கருத்துகள் ஒழுங்காகத் தொகுக்கப்பட்டுள்ளதால் எளிதாக வாசிக்க முடிகிறது. நல்ல புரிதலைத் தரும் சிறந்த நூல்; தவறவிடாமல் வாசிக்கலாம்.

அறிவியல் கருத்துகளை எல்லோருக்கும் புரியும் அளவுக்கு எளிமையாக எழுதியிருக்கிறார் குரு புருனோ. தெளிவான விளக்கங்கள் வாசிக்க வாசிக்க ஆர்வத்தை அதிகரிக்கின்றன. அறிவியலை எளிதாக எடுத்துச் சொல்லும் இந்த முயற்சி பாராட்டுக்குரியது.

உடலியல் விளக்கங்களையும் உளவியல் ஆய்வையும் சுருக்கமாக இணைத்துச் சொல்லும் நூல். புதிய புரிதலைத் தருகிறது; குறிப்பாகப் பரிணாமம் பற்றிய விளக்கங்கள் மிகச் சிறப்பாக உள்ளன.

உடல் பருமனைக் குறைப்பது, அதனுடன் தொடர்புடைய நோய்கள், அவற்றின் விளைவுகள் ஆகியவற்றை மருத்துவக் கண்ணோட்டத்தில் நூல் விவரிக்கும் விதம் சிறப்பு. ஆங்காங்கே மீம்களைப் பயன்படுத்தி விளக்கியிருப்பதும் நன்றாக உள்ளது.