ஏற்றம் தரும் ஏற்றுமதி இறால் வளர்ப்பு

மீன் பழங்காலத்திலிருந்தே இயற்கை ஆதாரங்களிலிருந்து பெறப்பட்ட ஒரு மலிவான மற்றும் எளிதில் செரிமானத்திற்கு ஏற்ற புரதம் நிறைந்த மற்றும் மனிதர்களுக்கு ஏற்ற உணவாகும். எனினும், ச…

முயல் வளர்ப்பு முறைகள் முயல் இறைச்சிக்காகவும், தோலுக்காகவும் வளர்க்கப்படுகிறது. முயல் வளர்ப்பதற்கு அன்றாடம் வீணாகும் காய்கறிகளும், தோட்டத்து இலைகளும் போதும். முயல் ஒரு வருடத்…

சுமார் 30 ஆண்டு காலமாக எலக்ட்ரிகல் & எலக்ட்ரானிக் துறையில் பணி செய்தும், பல ஆயிரக்கணக்கான மாணவர்களுக்கு பயிற்சி அளித்தும், நல்ல அனுபவமுள்ள ஆசிரியரால் இப்புத்தகம் எழுத…

நம்முடைய நாட்டை பொறுத்த வரை நான்கு காளான் வகைகள் பெரிதாக வளர்க்கப்படுகின்றன. அவை மொட்டுக் காளான் (Button mushroom), சிப்பிக்காளான் (Oyster mushroom), பால் காளான் (M…

தேன்... இயற்கை நமக்கு வழங்கியிருக்கும் எத்தனையோ அருட்கொடைகளில் ஒன்று. மருந்தாக, உணவாக, பூஜைக்காக, பிரசாதமாக, அழகுப்பொருளாக... என இதன் பயன்பாடுகளை, சொல்லிக் கொண்டே ப…

சிறு தொழில் தொடங்குவோர் என்ன செய்யலாம்,ஏது செய்யலாம் என்று தடுமாறுவதும், தவிப்பதும் நாம் அறிந்ததே. எப்படித் தொழிலைத் தொடங்குவது, எவ்வாறு பதிவு செய்வது,கச்சாப் பொருள்களை …

No description added

No description added

No description added

No description added

பிசினஸா... எனக்கும் அதுக்கும் ரொம்ப தூரம்... அதைப் பற்றி எனக்குத் தெரியாது... எனக்கு சப்போர்ட் பண்ண யாரும் இல்லை...’ என்ற எண்ணம் கொண்டிருப்பவர்கள் இந்த நூலைப் படித்த பிறகு அ…

உலகம் முழுவதிலும் முயலை முக்கிய உணவாக உட்கொள்ளும் வழக்கம் அதிகரித்து வருகிறது. முயல் இறைச்சி மிகவும் மென்மையான இயல்பு படைத்தாக உள்ளது. குழந்தைகள் முதல் முதுமையின் எல்ல…