ஜோரான சமையல்

Select a cover image

Searching for images...

No images found. Try again later.

Saving cover image...

ஜோரான சமையல்

Joraana Samayal

சமையல் கலையில் வல்லவர்கள் என்று புராண காலத்தில், நளனும் பீமனும் குறிப்பிடப்பட்டிருக்கிறார்கள். நளபாகம் என்றே உன்னதமான சமையல் கலைக்குப் பெயர். மனிதனின் அத்தியாவசியத் தேவைகளான உணவு, உடை, உறைவிடம் என்பனவற்றில் முதலிடத்தில் இருப்பது உணவுதான். வயிற்றுக்குச் சோறிடல் வேண்டும் இங்கு வாழும் மனிதருக்கெல்லாம் _ என்பது பாரதியின் கூற்று. அதையும்கூட, ஏதோ ஏனோதானோவென்று உப்புச் சப்பில்லாமல் சமைத்துக் கொடுத்தால்,…

Interested in this book? Check Price on Amazon
Tags
ஆரோக்கியம் சத்துகள் வழிமுறைகள் சமையல் குறிப்பு உணவு முறை
Shelves
சமையல் கங்கா ராமமூர்த்தி book

More like this


பெண்களின் பருவங்களும் பிரச்சனைகளும்

படைப்பில் ஆண்களும் பெண்களும் ஒரே மனித இனம் என்றாலும் அந்த மனிதகுலம் ,ஆண்குலம் பெண்குலம் என்றும் பிரித்து அறியப்படுகிறது. ஆண்களும் பெண்களும் சமம் என்றாலும் எண்ணங்களாலும் தோற்றங்க…

Check Price

நீங்களும் சமைக்கலாம் சிறுதானியம்

உணவே மருந்து என்னும் தத்துவம் பரவலாக நடைமுறைப்படுத்தப்பட்டு வரும் இச்சூழலில் நமது பாரம்பரிய உணவு முறைகளுக்கு வரவேற்பு கூடிக்கொண்டே வருகிறது என்பதை நாம் கண்கூடாகக் காண்க…

Check Price

பெண்களே உங்களுக்காகவே

வாழ்க்கையை சந்தோஷமாகவும்,சுகமாகவும் அமைத்துக் கொள்வது நம்மிடம்தான் இருக்கிறது. குழந்தைகளை அரவணைத்துக் கொண்டும் அவர்களுக்கு நல்லவற்றைக் கற்றுக் கொடுத்தும் அவர்களை உயர்வடையச் செ…

Check Price

விதவிதமான சாலட்

கலர் குடமிளகாய் பெப்பர் சாலட் தேவையானவை: முளை கட்டிய கம்பு கால் கப்பு மஞ்சள், சிவப்பு, பச்சை குடமிளகாய் - தலா 1 எலுமிச்சைச் சாறு-ஒரு டேபிள் ஸ்பூன் உப்பு-தேவையான அளவு …

Check Price

பேசாமலேயே எண்ணங்களை வெளிப்படுத்துவது எப்படி?

இறைவன் மனித குலத்துக்கு வழங்கிய மாபெரும் அருட்கொடை பேசும் சக்தியும் பகுத்தறிவும்,ஆனால் மானுடன் இறைவன் அளித்த பகுத்தறிவின் திறமையால் பேசாமலேயே மன உணர்வுகளை,எண்ணங்களை பி…

Check Price

தாமுவின் செட்டிநாடு ஸ்பெஷல் சமையல் அசைவம் சைவம்

மனிதன் உயிர வாழ உணவு, உடை, இருப்பிடம் அவசியம் இதில் கண்டிப்பாக மாற்றம் எதுவுமில்லை. முதலாவது தேவையாக உணவு இருக்கிறது. உரக அளவில் உண்ணும் முறை, சமைக்கும் முறையில் அ…

Check Price

டிபன் ரெடி

ஸ்கூலிலிருந்து குழந்தைகள் வரும்போது இன்று என்ன டிபன் பண்ணி வைக்கலாம் என்று உற்சாகத்துடன் நினைக்கும் தாய்மார்களுக்கும் .தினம் தினம் புது டிஷ் செய்து அசத்தலாம் என்று நினைக்கும் ப…

Check Price

சுவையான சூப் வகைகள்

குறைந்த செலவில் நிறைந்த ஆரோக்கியத்தைத் தருவது சூப். சுவையுணர்வைக் கூட்டும். பசியுணர்வைத் தூண்டும். 30 சைவ சூப், 20 அசைவ சூப் வகைகள் உள்ளே! ஓட்ஸ் சூப், தக்காளி டிலைட் சூப்,…

Check Price